Le Louis XV–Alain Ducasse (ル・ルイ・キャーンズ-アラン・デュカス)

 

モンテカルロ、ル・ルイキャーンズ-アランデュカスでは、絶妙な味とクリエイティブな魅力に溢れたお料理を心をこめて提供しています。Hôtel de Paris Monte-Carlo (オテル・ド・パリ モンテカルロ)内でのオープンから25年気品あふれる雰囲気の中、本格的でエレガントなお料理をお楽しみいただいております。

 

素晴らしいメニューとワインリストで、忘れられない素敵なひとときをお約束します。

アラン・デュカスの哲学の全ては、 伝統、革新、現代性をバランスよく調和し、シンプルで、見てすぐにわかり、理解しやすいように料理の本質を再解釈するという原理に基づいています。

料理の種類

        • 豪華な
        • リビエラ地方のお料理
        • フレンチ&イタリアン・リ​​ビエラからインスピレーションを得た料理 – ミシュランガイド3つ星

メニュー

インフォメーション

      • ドレスコード:フォーマル、ネクタイ着用。(夏もジャケットのご着用をお勧めいたします)
      • ディナー:木曜日から月曜日まで営業
      • 朝食:土曜日と日曜日営業

平日営業 

  • 4月2日(木)から営業を再開します
  • 2015年5月21日から24日のF1グランプリの開催期間の営業:ランチとディナー
  • 2015年7月24日から8月31日の夏の期間の営業:水曜日から月曜日のディナー

 


当レストランのシェフ