150周年、 150本の厳選ワイン、150 日… ユニークなイベント!

     
     

    今年、創業150周年 を記念して、Monte-Carlo SBM (モンテカルロ SBM)は、6 月 22 日(土)から 150 日間、ほぼ 20 のホテル&リゾート施設において、 ボルドーのグラン・クリュに格付けされた厳選ワイン150 本のグラスでの試飲イベントを開催しています。また、比類無く素晴らしいワインを味わうこの素晴らしいイベントに臨み、カジノ広場が束の間のヴィニヤードに変わりました!

     

    貴重なイベント

     “今年、Société des Bains de Mer(ソシエテ・デ・バン・ド・メール)の150周年を祝い、SBMは、素晴らしいワイン醸造技術と美食の遺産をご紹介することを決定しました。”  - ジャン-リュック ビアモンティ – MontCarlo SBM (モンテカルロ SBM)の副会長

     

    素晴らしいワインを愛でるとともに、美食はモナコのライフスタイルの主要な部分を占めています。 150周年記念 を祝い、Monte-Carlo SBM (モンテカルロ SBM)は、ボルドー産ワインの最大規模のワイン・テイスティング・イベントを企画しました。  SBMの19のホテル&リゾート施設において、ワインを愛する皆様に、特別にHôtel de Paris (オテル・ド・パリ)のワインセラーから、150 日にわたり、150本のグラン・クリュを試飲するチャンスをご提供いたします。 世界でも最高のクリュ(クラス)のワインを、 お食事とともにまたは特別なテイスティングの素晴らしい体験として、このユニークなチャンスをぜひお楽しみください。

     

    今回の、どちらかというと若いワインのグラスでの試飲は、お客様の嗜好の変化に対応しました。ワインを飲む量が明らかに減る一方、人々は、高品質より珍しく、または、よく知られていないクリュを発見するチャンスを求めるようになりました。また、グラスでのワインはより柔軟性があり、ワインとお料理とのコンビネーションが、お食事をさらに素晴らしいものに引き立てます。
     

    “料理とワインの組み合わせは、絶妙なアートです。それは音楽的なイマージュを想起させます: デュオの各メンバーが各パートを奏でながら、全体としての美しいハーモニーを生み出すのです”アラン デュカス

     

    > ワインリストの抜粋はこちらから 
    > ワインテイスティングに提供されるワイン150選 の全て

     

     

    カジノ広場に出現した束の間のヴィニヤード

    150 wines the Monaco Place du Casino vineyardこれは、S.B.M の40人の庭師の努力の賜物です! カジノ広場のガーデンが、束の間ヴィニヤードに変わりました。 有名な庭園建築家 ジャン ムス ( Lauréat de l’Arbre d’Or での2度の受賞経験、および”Talent de Luxe” にノミネートされた経験を持つ)によって設計されたこの小さなプロット (8000 m2以下)は、中央の池から星の形状にアレンジされ、地中海を一望します。  250本のブドウの木にはボルドー液(bouillie bordelaise:硫酸銅とライムの混合液で伝統的な病害虫予防剤)が噴霧され、典型的なボルドーのヴィニヤードのように、18列の最後にはバラが植えられています。 
     

    > 束の間のヴィニヤードのフォトアルバムはこちらからご覧下さい

     

    歴史的なワインセラー

    The Hôtel de Paris Cellar

     Société des Bains de Mer (ソシエテ・デ・バン・ド・メール)の創設者、フランソワ ブランの妻、マリー ブランの後援の下、Hôtel de Paris (オテル・ド・パリ)のワインセラーは、 岩を刻み1874年に開かれて以来、100年の長く豊かな歴史を誇ります。 重要な役目を担いながら非常に控えめな、このワインセラーで働く人々は、今も当時と変わらず、この高い名声を備えたセラーをさらに特別な場所にするため、華やかな舞台の裏側で働き続けています。

     

    > Hôtel de Paris (オテル・ド・パリ)のワインセラー と、最も重要なここで働く人々、ワイン業者、そしてソムリエの詳細情報

      

     

    150 の厳選ワインについての詳細情報は、オンラインとスマートフォンでご利用いただけます!

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    アルコールの過剰摂取は、健康を害します。お酒はマナーを守って適量をお楽しみください。

      

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    Monte-Carlo SBM (モンテカルロ SBM) 伝説の探求! 
    伝説の誕生から今日まで
    モンテカルロの偉大な歴史を探訪。

    その偉大な遺産の数々は、ウェブサイトモンテカルロ 伝説をご覧下さい。